♥ Annyeong ♥
kali ini gua akan post tentang "Street Food Korea" dari judulnya aja udah bikin ngiler kan wkwkwk :3 mau tau gak apa aja?
Check This Out! ☺
1.Tteok
Tteok ini adalah semacam kue beras gitu.Bahannya bisa berupa tepung beras atau ketan.Variasi rasa dan pembuatannya bisa tergantung dengan daerah pembuatannya.Mirip kayak onde onde ya di Indo wkwkwk :3
2.Tteokbokki
Kalo ini sejenis Tteok juga sih tapi bentuknya beda panjang panjang gitu terus ditambahin pake saus pedas khas Korea (Gochujang) kalo di Kdrama pasti ini sering muncul :D
3.Odeng (Eomuk)
Kalo ini adalah ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung dan beberapa bumbu bumbu,terus direbus sama kuah kaldu sayuran seperti lobak atau rumput laut.Tapi tak jarang pedagang menambahkan beberapa seafood seperti kepiting kedalam kuah agar lebih lezat
4.Delimanjoo
Hampir sama dengan bungeoppang.Tapi perbedaannya adalah isinya bukan kacang merah tetapi custard(campuran susu,telur,gula).Juga dari bentuknya beda kalo Bungeoppang bentuknya ikan kalo ini bentuk jagung.
5.Bungeoppang
Ini adalah adonan yang dituang di atas cetakan lalu dipanggang.Isinya kacang merah.Tetapi banyak juga bungeoppang yang berisi ice cream loh.Enak kan! :v
6.Gyeranppang
Kalo ini adalah kue manis khas korea yang bentuknya lonjong dengan tambahan telur diatasnya lalu dipanggang deh.Satu kue ini ada satu telur diatasnya
7.Kkultare
Kalo ini adalah kue manis yang berbentuk benang benang.Dan diisi dengan kacang yang dihaluskan.Benang ini terbuat dari madu dan sirup gula maltosa yang mengeras.Oh iya satu kue benang nya berjumlah 16.000 benang loh.Cara membuatnya yaitu melubangi sirup yang mengeras tadi dan menariknya sampai menjadi seperti benang benang.Untuk meyakinkan pembelinya biasanya para pedagang membuat nya langsung didepan pembeli sambil bernyanyi atau menghitung jumlah benangnya wkwkwkk :D
8.Hot Bar
Kalo ini hampir mirip odeng namun yang membedakannya yaitu odeng direbus sedangkan hot bar digoreng.Hot bar ada banyak jenisnya ada yang dibuat dari adonan odeng saja,diisi dengan kue beras,sosis,pokoknya banyak deh.Biasanya supaya lebih enak ada yang menambahkan saus tomat atau mustard di atasnya ada juga yang pake saus tteokbokki.
9.Tokkebi Hot Dog
Kalo ini sosis digoreng pake tepung.Variasinya juga bermacam macam.Ada yang pake isian tteok.Ada juga yang menggorengnya dengan campuran jagung jadi "corn dog" deh.
10.Twigim
Mirip kayak tempura ini makanan kecil yang digoreng dengan tepung.Banyak variasinya seperti Udang,cumi cumi,mandu,cabe,ubi manis,dll.
11.Bbopki
Ini adalah permen renyah yang berbentuk bundar tipis.Terbuat dari campuran gula dan baking soda,lalu dicetak dan dimasak.Pada saat dimasak,sebelum mengeras,permen ini dicap dulu dengan cetakan bermacam bentuk.Cap ini bukan cuma hiasan tapi ada tujuannya.Orang Korea biasanya memakannya sambil dibuat permainan atau lomba.Nah siapa yang bisa memakannya tanpa merusak cap ditengahnya atau menyisakan cap ditengahnya maka dia pemenangnya.Memang agak susah sih mainnya karena saking rapuhnya
12.Jipangyi Ice Cream
Nah satu lagi yang unik dari Korea,yaitu Jipangyi ice cream.Bukan sekedar ice cream biasa.Ice cream ini dimasukkan bukan didalam cone ice cream biasa,melainkan roti yang berbentuk tongkat
Itu tadi beberapa list Street Food Korea Selatan.Enak enak banget yah!! :v jadi ngiler wkwkwk :v
Dari list disitu ada yang pernah kalian makan gak?? Kalo gua sih gak pernah satupun wkwkwk
kali ini gua akan post tentang "Street Food Korea" dari judulnya aja udah bikin ngiler kan wkwkwk :3 mau tau gak apa aja?
Check This Out! ☺
1.Tteok
Tteok ini adalah semacam kue beras gitu.Bahannya bisa berupa tepung beras atau ketan.Variasi rasa dan pembuatannya bisa tergantung dengan daerah pembuatannya.Mirip kayak onde onde ya di Indo wkwkwk :3
2.Tteokbokki
Kalo ini sejenis Tteok juga sih tapi bentuknya beda panjang panjang gitu terus ditambahin pake saus pedas khas Korea (Gochujang) kalo di Kdrama pasti ini sering muncul :D
3.Odeng (Eomuk)
Kalo ini adalah ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung dan beberapa bumbu bumbu,terus direbus sama kuah kaldu sayuran seperti lobak atau rumput laut.Tapi tak jarang pedagang menambahkan beberapa seafood seperti kepiting kedalam kuah agar lebih lezat
4.Delimanjoo
Hampir sama dengan bungeoppang.Tapi perbedaannya adalah isinya bukan kacang merah tetapi custard(campuran susu,telur,gula).Juga dari bentuknya beda kalo Bungeoppang bentuknya ikan kalo ini bentuk jagung.
5.Bungeoppang
Ini adalah adonan yang dituang di atas cetakan lalu dipanggang.Isinya kacang merah.Tetapi banyak juga bungeoppang yang berisi ice cream loh.Enak kan! :v
6.Gyeranppang
Kalo ini adalah kue manis khas korea yang bentuknya lonjong dengan tambahan telur diatasnya lalu dipanggang deh.Satu kue ini ada satu telur diatasnya
7.Kkultare
Kalo ini adalah kue manis yang berbentuk benang benang.Dan diisi dengan kacang yang dihaluskan.Benang ini terbuat dari madu dan sirup gula maltosa yang mengeras.Oh iya satu kue benang nya berjumlah 16.000 benang loh.Cara membuatnya yaitu melubangi sirup yang mengeras tadi dan menariknya sampai menjadi seperti benang benang.Untuk meyakinkan pembelinya biasanya para pedagang membuat nya langsung didepan pembeli sambil bernyanyi atau menghitung jumlah benangnya wkwkwkk :D
8.Hot Bar
Kalo ini hampir mirip odeng namun yang membedakannya yaitu odeng direbus sedangkan hot bar digoreng.Hot bar ada banyak jenisnya ada yang dibuat dari adonan odeng saja,diisi dengan kue beras,sosis,pokoknya banyak deh.Biasanya supaya lebih enak ada yang menambahkan saus tomat atau mustard di atasnya ada juga yang pake saus tteokbokki.
9.Tokkebi Hot Dog
Kalo ini sosis digoreng pake tepung.Variasinya juga bermacam macam.Ada yang pake isian tteok.Ada juga yang menggorengnya dengan campuran jagung jadi "corn dog" deh.
10.Twigim
Mirip kayak tempura ini makanan kecil yang digoreng dengan tepung.Banyak variasinya seperti Udang,cumi cumi,mandu,cabe,ubi manis,dll.
11.Bbopki
Ini adalah permen renyah yang berbentuk bundar tipis.Terbuat dari campuran gula dan baking soda,lalu dicetak dan dimasak.Pada saat dimasak,sebelum mengeras,permen ini dicap dulu dengan cetakan bermacam bentuk.Cap ini bukan cuma hiasan tapi ada tujuannya.Orang Korea biasanya memakannya sambil dibuat permainan atau lomba.Nah siapa yang bisa memakannya tanpa merusak cap ditengahnya atau menyisakan cap ditengahnya maka dia pemenangnya.Memang agak susah sih mainnya karena saking rapuhnya
12.Jipangyi Ice Cream
Nah satu lagi yang unik dari Korea,yaitu Jipangyi ice cream.Bukan sekedar ice cream biasa.Ice cream ini dimasukkan bukan didalam cone ice cream biasa,melainkan roti yang berbentuk tongkat
Itu tadi beberapa list Street Food Korea Selatan.Enak enak banget yah!! :v jadi ngiler wkwkwk :v
Dari list disitu ada yang pernah kalian makan gak?? Kalo gua sih gak pernah satupun wkwkwk
No comments:
Post a Comment